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葡萄糖酸

Sodium glucose

產(chǎn)品摘要：琥珀色通明糖漿狀液體，微酸臭味，相對(duì)密度1.24，低于10℃時(shí)可有結(jié)晶析出,在水溶液中與葡萄糖酸內(nèi)酯成平衡狀態(tài)，在30℃以下時(shí)葡萄糖酸占主要。通常濃度約50％左右的水溶液較穩(wěn)定。

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葡萄糖酸內(nèi)酯

Sodium glucose

產(chǎn)品摘要： 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味先甜后酸。易溶于水（60g/ml），稍溶于乙醇（1g/100ml）,幾乎不溶于乙醚。在水中水解為葡萄糖酸及其-δ-內(nèi)酯和-r-內(nèi)酯的平衡混合物。1％的水溶液PH值等于3.5，2H后變?yōu)镻H值等于2.5。約153℃分解。

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食品添加劑葡萄糖酸鈉

Sodium glucose

產(chǎn)品摘要：本品有顯著或掩蓋大豆蛋白臭、魚臭、及掩蓋鎂、鐵、鋅等微量金屬元素,特別是鎂的特有苦味效果。葡萄糖酸鈉用于食品加工中能改良特性，調(diào)整發(fā)酵，賦于食品保存性、脫水作用等功能。

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葡萄糖酸鈉

Sodium glucose

產(chǎn)品摘要：本品具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，被廣泛應(yīng)用于水質(zhì)穩(wěn)定劑；用做鋼鐵表面清洗劑；作玻璃瓶專用清洗劑；在建筑業(yè)中作為減水劑、緩凝劑，此外還可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域，應(yīng)用前景十分廣闊。

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葡萄糖酸內(nèi)酯

Sodium glucose

產(chǎn)品摘要：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味先甜后酸。易溶于水（60g/ml），稍溶于乙醇（1g/100ml）,幾乎不溶于乙醚。在水中水解為葡萄糖酸及其-δ-內(nèi)酯和-r-內(nèi)酯的平衡混合物。1％的水溶液PH值等于3.5，2H后變?yōu)镻H值等于2.5。約153℃分解。

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葡萄糖酸內(nèi)酯

Sodium glucose

產(chǎn)品摘要：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味先甜后酸。易溶于水（60g/ml），稍溶于乙醇（1g/100ml）,幾乎不溶于乙醚。在水中水解為葡萄糖酸及其-δ-內(nèi)酯和-r-內(nèi)酯的平衡混合物。1％的水溶液PH值等于3.5，2H后變?yōu)镻H值等于2.5。約153℃分解。

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